Как сделать коптильню своими руками фото

Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой. Копчение это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. Какие инструменты понадобятся при работе и как подобрать материалы. Подобная обработка является чемто средним между запеканием и вялением.