Домашняя колбаса рецепт в кишке с фото

Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт приготовления по госту. В любом случае, колбаса к празднику должна готовиться накануне, а окончательная термообработка должна быть выполнена непосредственно перед застол. А уже потом, взяв эти инструкции за базовые, творить что-то более сложное и интересное. Если вы хотите сделать колбасу мелкозернистой, перемолите её средним или крупным помолом.